Dendermonde – Op zaterdag 20 november van 12 tot 18 uur vinden in het KTA aan de Begijnhoflaan een aantal activiteiten in het kader van de ‘Week van de Smaak’ plaats. Het themaland dit jaar is Spanje.
Verschillende stadsdiensten werkten samen met CVO Leerstad een gevarieerd programma uit. De initiatiefnemers besteedden bij het samenstellen aandacht aan zowel de culinaire als de culturele aspecten van Spanje. Zoals elk jaar wordt er tevens een traditioneel Vlaams recept in de kijker gezet. Dit jaar werd gekozen voor rijstpap.
De stedelijke musea organiseren opnieuw een kookwedstrijd waarbij men op zoek gaat naar de beste rijstpap in de regio. Inschrijven kan nog tot en met 16 november. Op zaterdag 20 november zal de burgemeester in de voormiddag zelf de koksmuts opzetten en assisteren bij de bereiding van Spaanse tapas en paella. De winnaar van de rijstpapwedstrijd wordt om 13.30 uur bekendgemaakt.
Het volledige programma ziet er als volgt uit:
10.00 uur : binnenbrengen van de rijstpap door de deelnemers aan de wedstrijd (tot 11.30 uur)
12.00 uur : aperitief in Spaanse sfeer
12.00 uur : degustatie van Spaanse tapas (tot 16.00 uur)
12.00 uur : burgemeester Piet Buyse kookt (tot 13.30 uur)
12.00 uur : jurering rijstpapwedstrijd
13.30 uur : bekendmaking winnaar rijstpapwedstrijd door de burgemeester
13.00 uur : demonstratie paella maken en bezoek aan de leskeukens (tot 15.00 uur)
14.00 uur : serveren van de paella (tot 15.00 uur)
14.00 uur : kinderhoekje (tot 18.00 uur)
14.00 uur : Spaanse literatuur (tot 18.00 uur)
15.00 uur : optreden Soniquete (flamenco-jazz) en opdienen paella (tot 16.30 uur)
15.00 uur : workshop Spaanse salsa door Serena Wuytack van Cuatro vzw, max. 30 pers. (tot 17 uur)
15.00 uur : Spaanse wijndegustatie, max. 15 pers. (tot 15.30 uur)
15.30 uur : introductieles ‘Spaans voor levensgenieters’ (tot 16.30 uur)
16.00 uur : Spaanse wijndegustatie, max. 15 pers. (tot 16.30 uur)
16.45 uur : prijsuitreiking ‘Start to win’
Alle activiteiten zijn gratis. Voor de workshop Spaanse salsa en de wijnproeverijen is het aantal deelnemers echter beperkt (inschrijven op de dag zelf). De toegang is gratis.
